食品金屬分析原子吸收光度計

原子吸收光譜法在食品分析中得到了廣泛應用，已成為定量分析檢測微量元素和重金屬的主要手段。

原子吸收光譜法，是指呈氣態(tài)的自由原子對由同類原子輻射出的特征譜線所具有的吸收現(xiàn)象。此法是20 世紀50年代創(chuàng)立的一種新型儀器分析方法。原子吸收光譜儀是由光源、原子化系統(tǒng)、光學系統(tǒng)、檢 測系統(tǒng)和顯示裝置五大部分組成的，其中原子化系 統(tǒng)在整個裝置中具有至關(guān)重要的作用，其功能是提供能量、使試樣干燥、蒸發(fā)和原子化。原子化效率的高低直接影響到測量的準確度和靈敏度。

火焰原子吸收光譜法主要用于鉛、銅、鎘的分析，石墨爐原子吸收光譜法主要用于鉛、鎘、鉻、鎳等的測 定，還有一些特殊的原子化技術(shù)如氫化物原子化、 冷蒸氣原子化。目前，原子吸收光譜法在基礎(chǔ)研究 和分析技術(shù)方面都取得很大進展，由于原子吸收光譜法測量速度快、精密度高，已成為食品分析的重 要工具之一。

近年來食品安全問題備受關(guān)注，在食品加工生產(chǎn)過程中會加一些食品添加劑用來改進其色澤、口感，添加防腐劑延長保質(zhì)期，天然食品中也會殘留有農(nóng)藥等，這些物質(zhì)含量高到一定程度會危害人體健康，因此對食品中添加劑以及化學殘留成分的分析日益重要。另外，在食品分析上經(jīng)常采用原子吸收光譜法對食品中微量元素含量進行測定，測定結(jié)果可以對消費者起到一定的指導作用，也為日常飲食補充該元素起到參考作用。

隨著科技發(fā)展，樣品前處理等技術(shù)不斷取得進展，原子吸收光譜法已成為一種應用較廣泛的定量分析方法，是目前食品、藥物及環(huán)境分析中為普及的檢測方法之一，在各領(lǐng)域中的應用前景將越來越廣闊。

食品金屬分析原子吸收光度計 石墨爐原子吸收適用于物質(zhì)中痕量、超痕量金屬元素的測試，測試元素可達60種，具備靈敏度高，檢出限低，進樣量少等特點，尤其適合于鎘、鉻、鉛、鋁、鉬等元素的檢測。
AAS （含石墨爐自動進樣器）以及AAS-M（不含石墨爐自動進樣器）靈敏度高，檢出限低，操作簡單，使用方便。
AAS 火焰石墨爐一體式原子吸收

火焰石墨爐一體式原子吸收具備火焰石墨爐兩種原子化器，因此集合了火焰石墨爐兩種原子吸收儀器的優(yōu)點，用戶可以根據(jù)測試需要，快速切換原子化器，達到更佳測試效果。

AAS （含石墨爐自動進樣器）以及AAS 0-M（不含石墨爐自動進樣器）具備火焰石墨爐雙原子化器，通用性強，串聯(lián)式光路設(shè)計，無須機械切換，測試穩(wěn)定可靠。
高度自動化，樣品檢測更省心
多種安全保護，操作更安心
人性化設(shè)計，使用更舒心
完善及時的服務(wù)體系，測試更放心

光學系統(tǒng)
波長范圍         190nm—900nm 自動調(diào)整
光柵刻線密度     1800條
單色器           消像差Czerny-Turner型單色器
光譜帶寬         0.1、0.2、0.4、1.0、2.0nm，多檔自動切換
波長精確度       ±0.20nm
波長重復性       0.1nm
基線漂移         靜態(tài)0.005A/30min  動態(tài)0.008 A/30min
檢測器           寬光譜范圍光電倍增管
分辨率           能分辨錳燈279.5nm和279.8nm雙線，并且兩譜線間波谷能量應小于20％